БЭКАПЫ

В эмуляторе жмёте File → Open Ryujinx Folder, в открывшемся проводнике заходите в папку bis, затем user, save. В папке save у вас будут ваши сохранения (каждая папка с цифрами - одно сохранение), скопируйте эту папку себе, например, на рабочий стол.

Если вдруг у вас не запускается эмулятор, но сохранения нужны, то нажмите на клавиатуре Win+R или же найдите приложение "Выполнить" и нажмите на него. В открывшемся окошке впишите %appdata% . В открывшемся проводнике найдите папку с названием Ryujinx и зайдите в неё, затем так же найдите bis, user, save и скопируйте папку с сохранением.

(при переустановке игры закиньте в пустую папку save ваше сохранение)